چندتا میوه عجیب غریب
منگوستین یا ترگیل :
منگوستین" Mangosteen یک میوه گرمسیری است که به عنوان یکی از میوه های بسیار خوش طعم جهان شهرت دارد. منگوستین از میوه های گرمسیری است و مشهورترین میوه خانواده گوتی فرا (Guttiferae ) است . به عنوان ملکه میوه های استوایی شناخته می شود .در ایران شرایط مناسب اقلیمی برای رشد این گیاه فراهم نیست و پروش آن کار بسیار مشکلی است ، اما اهمیت طبی و دارویی آن بسیار زیاد است. میوه منگوستین ، یکی از غنیترین مواد خوراکی گیاهی محسوب میشود و حاوی ترکیباتی به نام "زانتونها" ( گزانتونها) با "فنلهای" گیاهی فعال بیولوژیک با ساختاری شبیه فلاونوئیدهاست دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار زیادی است.
+ نوشته شده در شنبه بیست و نهم تیر ۱۳۹۲ ساعت 12:30 توسط آقای صفرپور
|